Η συνταγή για το βόειο κρέας στο multivark για το στέλεχος, το λαιμό και τις πλευρές

Το κρέας είναι ένα από τα κύρια συστατικά του μαςδίαιτα. Δεν είναι όλοι, φυσικά, υπάρχουν και χορτοφάγοι ανάμεσά μας, αλλά για όσους αγαπούν το κρέας, είναι απαραίτητο να το προετοιμάσουμε. Κατ 'αρχήν, τίποτα δύσκολο, αν γνωρίζετε μερικές λεπτές αποχρώσεις. Προετοιμάστε οποιαδήποτε συνταγή για το βόειο κρέας σε ένα multivarque είναι εύκολο, το κύριο πράγμα είναι να αποφασίσετε για ένα κομμάτι. Από το μέρος με το οποίο κόβεται το κομμάτι εξαρτάται αυτό που προετοιμάζετε. Ναι, ναι, τίποτα άλλο. Κάθε κομμάτι έχει το δικό του σκοπό. Προσφέρουμε στο δικαστήριο σας συνταγές για το μαγείρεμα του βοείου κρέατος σε μια πολυπαραγοντική, πιο συγκεκριμένα, τις κύριες συστάσεις που μπορείτε να μετατρέψετε στις ατομικές σας προτιμήσεις γεύσης.

Ρούλκα

Πολλοί θεωρούν αυτό το μέρος του σφαγίου το πιο νόστιμο καιευγενής. Προετοιμάστε ότι δεν θα είναι δύσκολο. Πρέπει να το κόψετε σε μικρές μερίδες, να το βάλετε σε ένα μπολ, να προσθέσετε ένα κομμάτι βούτυρο και να κόψετε τον βολβό στο μισό, ενεργοποιήστε το "σβήσιμο" για τουλάχιστον τρεις ώρες. Αυτές οι συστάσεις έχουν σχεδιαστεί για μια μερίδα όχι μεγαλύτερη από ένα κιλό. Όσο μεγαλύτερη είναι η ένταση, τόσο περισσότερο χρόνο χρειάζεται για να την προετοιμάσετε. Αυτή η συνταγή για το βόειο κρέας στο multivark είναι πολύ υπό όρους. Αυτό είναι μόνο η βάση για την πτήση της φαντασίας σας, η οποία μπορεί να συμπεριληφθεί περίπου μισή ώρα πριν από το έτοιμο κρέας. Με την ευκαιρία, αλάτι το πιάτο στο τέλος.

Συνιστάται όταν το κρέας είναι σχεδόν έτοιμο, καθαράβγάλτε το κρεμμύδι, χτυπήστε το με ένα μπλέντερ με την προσθήκη του αγαπημένου σας κέτσαπ και χύστε το. Προσθέστε ένα φύλλο δάφνης, ψιλοκομμένα χόρτα και ένα σκελίδες σκόρδο. Αλάτι, πιπέρι για γεύση.

Σέικα

Προετοιμάστε από αυτό το ψητό - το βέλτιστο,που μπορούν να προσφερθούν. Μια τέτοια συνταγή για το βόειο κρέας σε ένα multivark μπορεί να αποτελέσει τη βάση για ένα είδος "συγκομιδής". Σε ένα τέχνασμα προετοιμάζετε ένα μεγάλο μέρος. Τοποθετήστε το έτοιμο κρέας για να σερβίρετε μερίδες και χρησιμοποιήστε όταν χρειάζεστε κάτι για να μαγειρέψετε. Αυτή η συμβουλή είναι ιδανική για όσους εργάζονται πολύ και η προετοιμασία των τροφίμων δεν έχει αρκετό χρόνο.

Έτσι, το μεγαλύτερο μέρος της προετοιμασίας το ίδιο όπως και στην προηγούμενη πραγματοποίηση. Αλλά τότε όλα εξαρτώνται από εσάς. Με την ευκαιρία, δεν ισχυρίζονται ότι είναι το πραγματικό όνομα του «καυτό», είναι απλά ένας αυτοσχεδιασμός σε ένα θέμα.

Σας προτείνουμε να ψήνετε ψιλοκομμένο κρεμμύδιμέχρι να μαλακώσετε, προσθέστε το σκόρδο και την πάπρικα. Σε αυτό το μίγμα βάλτε το μαγειρεμένο ψητό και ζεστό καλά. Εάν δεν υπάρχει αρκετό υγρό, μπορείτε να προσθέσετε ζωμό, χυμό ντομάτας ή απλά νερό. Αλάτι, μπαχαρικά αποκλειστικά για το γούστο σας. Σερβίρετε με ρύζι, πατάτες ή ζυμαρικά.

Συνιστούμε να τηγανίζετε τα κομμένα κρεμμύδια και τα μανιτάρια. Στη συνέχεια βάζουμε το ψητό, προσθέτουμε ξινή κρέμα, αλάτι, μπαχαρικά και βάζουμε για πέντε λεπτά. Σερβίρετε με πατάτες και βότανα.

Ράβες

Δεν είναι όλοι αγαπητοί, αλλά χειρότεροι από αυτό δεν το κάνουννα γίνει. Βρασμένο, τηγανισμένο ή τηγανισμένο, ιδανικό για γαρνίρισμα φρέσκων ή ψητών λαχανικών. Δεν θα σας πούμε πώς μαγειρεύεται το κρέας. Το βόειο κρέας στο multivark, οι συνταγές του οποίου θα προσφέρουμε παρακάτω, είναι ιδανικό από αυτό το μέρος του σφαγίου της αγελάδας.

Συνιστούμε να ενεργοποιήσετε τη λειτουργία "τηγάνισμα" ή "ψησίματος"(εξαρτάται από το μοντέλο), ρίξτε λίγο λάδι και βγάλτε τις νευρώσεις. Στη συνέχεια, πρέπει να κόψετε το κρεμμύδι και να το απλώσετε πάνω από το κρέας. Συνιστούμε να μην εξαπλώνονται όλα ταυτόχρονα, αλλά σταδιακά. Για το χρόνο που περάσατε για το μαγείρεμα, δεν επηρεάζει, αλλά η γεύση είναι καρδιακά. Στη συνέχεια, καθαρίζετε και κόβετε τα καρότα, τις πατάτες, το κουνουπίδι, τις γλυκές πιπεριές και τις ντομάτες. Όλα τα στρώματα, τηγανίζουμε, ενώ τα λαχανικά (όχι περισσότερο από σαράντα λεπτά), στη συνέχεια σβήνουμε μερικές ώρες. Μπαχαρικά, αλάτι, χόρτα και σκόρδα για γεύση. Ανακατέψτε και σερβίρετε με εξαιρετικό κόκκινο κρασί.

Συνιστάται να τηγανίζετε μέχρι να μαλακώσετεκρεμμύδια με κουρκούμη και αλάτι. Όταν το κρεμμύδι είναι μαγειρεμένο, προσθέστε σε αυτό βραστά ντεκολτέ και πολύ τεμαχισμένο κολαντάρι. Ζεστάνετε το πιάτο και σερβίρετε, μόνο με φρέσκο ​​ψωμί.

Ελπίζουμε ότι θα βγείτε με την επόμενη συνταγή για το βόειο κρέας σε έναν εαυτό σας με πολλαπλές μεταβολές, και αυτό θα γίνει ένα πιάτο στέμμα στην οικογένειά σας.

</ p>