Πώς να μαγειρέψετε το χυλό της σούπας γάλα για ένα μωρό

Παρά την φαινομενική απλότητα, δεν είναι τόσο εύκολομαγειρέψτε αυτό το πιάτο, ειδικά σε ένα άτομο που δεν το έχει μαγειρέψει ποτέ πριν. Συχνά το ζήτημα του πώς να μαγειρεύει το σιμιγδάλι κουάκερ στο γάλα δίνεται στους ενήλικες όταν έχουν ένα παιδί στην οικογένειά τους. Αυτό το γλύκισμα πηγαίνει στο δέλεαρ ενός από τους πρώτους, χάρη στο μικρό μέγεθος των σωματιδίων, τρώγεται ανυπόμονα από ένα παιδί που μόλις είχε τα πρώτα του δόντια.

Πώς να μαγειρέψετε το χυλό της σόγιας στο γάλα; Πρώτα πρέπει να καθορίσετε τι πρέπει να είναι όπως στη συνεκτικότητα και στη γεύση. Ένα λεπτό καλαμάκι είναι ιδανικό για ένα μωρό, ένα κουάκερ είναι παχύτερο - για έναν ενήλικα.

Πριν μαγειρέψετε το υγρό κουάκερ μάννας, χρειάζεστεβράζουμε το γάλα. Αρχικά τοποθετείται σε έντονη φωτιά και όταν το γάλα βράζει, η φωτιά μειώνεται. Μετά από αυτό, αρχίζουν να κοιμούνται τα σιτηρά - για τέσσερα και μισά ποτήρια γάλα παίρνουν μισό ποτήρι μάνγκας. Η κροαλίδα χύνεται σε μικρές μερίδες ή σε λεπτό ρύγχος, ενώ το ανακατεύει. Αμέσως να κοιμηθεί ένα σιμιγδάλι είναι αδύνατο σε καμία περίπτωση, αλλιώς θα μετατραπεί σε ένα τεράστιο, κακώς αφομοιωμένο κώμα. Ανακατέψτε καλά, αφαιρέστε ακόμη και μικρά κομμάτια. Μαγειρέψτε για 5-7 λεπτά, προσθέστε μια μεγάλη κουταλιά ζάχαρης, μια πρέζα αλάτι και μια φέτα βουτύρου στη γεύση. Μπορείτε να εξυπηρετήσετε τόσο σε καθαρή μορφή όσο και με μαρμελάδα.

Υπάρχει ένας άλλος τρόπος μαγειρέματος. Πριν από το μαγείρεμα του κουταλιού μαννό στο γάλα, θα πρέπει να προετοιμάσετε τα προϊόντα: 100 γρ. δημητριακά, ένα λίτρο γάλακτος, 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια ζάχαρης και αλατιού. Για να εξοικονομήσετε κατά το μαγείρεμα κουάκερ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μείγμα γάλακτος και νερού. Το γάλα θερμαίνεται σε θερμοκρασία κοντά στο σημείο βρασμού. Είναι γεμάτη με ζάχαρη, ένα ζευγάρι πρέζα αλάτι. Τα πλιγούρια καλύπτονται με λεπτό ρύγχος στο κέντρο της κατσαρόλας, χωρίς να διακόπτεται η ανάδευση μέχρι να βράσει το χυλό. Μαγειρέψτε για 2-3 λεπτά, καλύψτε με ένα καπάκι και αφήστε για 10 λεπτά για να φτάσετε. Σερβίρετε το χυλό αμέσως στο τραπέζι, μέχρι να κρυώσει.

Πώς να μαγειρεύει το σιμιγδάλι κουάκερ στο γάλα, έτσι ώστε νααποδείχθηκε παχύ; Φυσικά, δεν μιλάμε για το τυρόπηγμα. Αντίθετα, ένα πυκνό χοντρό κουάκερ που δεν θα εξαπλωθεί στην πλάκα. Για να το κάνετε, χρειάζεστε 0,5 φλιτζάνια μάνγκα και 3,5 φλιτζάνια γάλακτος. Όταν το γάλα αρχίσει να βράζει, το κροπίδι καλύπτεται απαλά και αναμειγνύεται καλά, μαγειρεύετε για μερικά λεπτά, καλύπτετε με ένα καπάκι, σβήστε τη φωτιά και αφήστε το κουάκερ να έρθει.

Αυτό δεν θα μιλήσει για τα οφέλη των δημητριακών, όμωςγεύμα για όλους. Είναι ιδιαίτερα δύσκολο να φτάσουμε εκεί σιμιγδάλι μικρό παιδί που δεν θέλει να υποκύψει στην πειθώ των γονέων. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε να πειραματιστείτε με ένα πιάτο για να γίνει πιο ελκυστική για το μωρό. Για παράδειγμα, η προσθήκη αυτή μούρα ή φρούτα.

Πώς να μαγειρέψετε το χυλό τσίχλας στο γάλα με φρούτα για ένα παιδί;

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε: ένα ποτήρι γάλα, 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές μάνγκας, μία μπανάνα, 5 τεμ. αποξηραμένα βερίκοκα, μια μεγάλη κουταλιά σταφίδας και βούτυρο. Πρώτα πρέπει να πλένετε τις σταφίδες και τα αποξηραμένα βερίκοκα και να τα ρίχνετε με ζεστό νερό. Γάλα στο τηγάνι φέρεται σε βρασμό, σιμιγδάλι χύνεται εκεί μέσα, ανακατεύοντας συνεχώς για 3-4 λεπτά μέχρι να μην ψημένων δημητριακών. Στη συνέχεια, στροφή σε ένα μπλέντερ, προσθέτουμε ξεφλουδισμένες και κομμένες φέτες μπανάνας, βερίκοκα, σταφίδες, και ένα κομμάτι βούτυρο και αλέθεται μέχρι να γίνει ομοιόμορφο. Στο κουάκερ βάλτε ένα αφράτο καπάκι, μπορεί να χτυπηθεί στο τέλος με ένα μίξερ. Αυτό το εύγευστο χυλό σιμιγδάλι είναι επίσης καλό, επειδή δεν περιέχει ζάχαρη, που σημαίνει ότι είναι ιδανικό για τη διατροφή ενός μωρού.

Για τα μεγαλύτερα παιδιά, μπορείτε να μαγειρέψετε αυτό το πιάτοχωρίς τη βοήθεια ενός μπλέντερ. Σε αυτή την περίπτωση, αποξηραμένα βερίκοκα και μπανάνα κόβονται σε μικρά κομμάτια και στη συνέχεια όλα τα φρούτα τοποθετούνται σε βραστό γάλα πριν κοιμηθούν και μαγειρεύουν για 5 λεπτά.

Η συνταγή μπορεί να αλλάξει σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας, για παράδειγμα,αφαιρέστε αποξηραμένα βερίκοκα, τα οποία πολλοί έχουν αλλεργίες, προσθέστε ροδάκινα ή ημερομηνίες, θρυμματίστε το μήλο. Μπορείτε να ρίξετε μια πρέζα vanillin ή κανέλα για γεύση. Τα φρούτα τοποθετούνται όχι μόνο κατά το μαγείρεμα, πολύ ωραία και ορεκτικά φαίνονται κουάκερ manna, διακοσμημένα με μήλα, ροδάκινα ή μούρα στην κορυφή.