Τι πρέπει να μαγειρεύω για τα γενέθλιά μου; Πρέπει να το σκεφτείτε εκ των προτέρων

"Δυστυχώς, τα γενέθλια είναι μόνο μία φορά το χρόνο ..." -αυτά τα λόγια αντηχούν στην ψυχή κάθε παιδιού, αλλά όχι και της μητέρας του, που πριν από την εορταστική εκδήλωση προς τιμή του ντόπιου παιδιού είναι να κάνει πολλά πράγματα. Πρέπει να αγοράσει δώρα, να ετοιμάσει ένα εορταστικό τραπέζι και προϊόντα γι 'αυτόν, και επίσης να κάνει ένα εορταστικό μενού, το οποίο είναι ίσως το πιο δύσκολο έργο. Τι να μαγειρέψουμε για ένα γενέθλιο είναι ο πονοκέφαλος των περισσότερων μητέρων που θέλουν διακοπές για έναν γιο ή μια κόρη μωρών να είναι στο υψηλότερο επίπεδο.

Ωστόσο, αυτό είναι ένα πρόβλημα όχι μόνο για εκείνους πουετοιμάζεται για παιδικές διακοπές - το μενού για τα γενέθλια ενός μέλους της οικογένειας σε οποιαδήποτε ηλικία θα πρέπει να μελετηθεί και να συνταχθεί εκ των προτέρων. Ταυτόχρονα, πρέπει να ληφθούν υπόψη πολλά στοιχεία, μεταξύ των οποίων το δύσκολο πρόβλημα: πώς να βεβαιωθείτε ότι το τραπέζι ήταν γεμάτο από νόστιμα πιάτα, οι επισκέπτες σίγουρα θα έχουν δοκιμάσει όλα τα πιάτα, αλλά δεν αισθάνονται την ίδια στιγμή η σοβαρότητα και δυσφορία.

Κατ 'αρχήν, η "συνταγή" για τις ιδανικές διακοπέςΟ πίνακας είναι αρκετά απλός και το μυστικό του μπορεί να εκφραστεί με μία λέξη - ποικιλομορφία. Οι επισκέπτες στις διακοπές πρέπει απαραίτητα να προσφέρουν πιάτα κρέατος και ψαριών, κρύα και ζεστά σνακ, φρέσκα λαχανικά και να μετατραπούν σε σαλάτες, για να μην αναφέρουμε την μεγάλη ποικιλία επιδόρπια και γιορτινά κέικ. Για να αποφασίσετε τι να μαγειρέψετε για τα γενέθλιά σας, αξίζει να εξετάσετε τους προσκεκλημένους επισκέπτες και να προσπαθήσετε να ικανοποιήσετε τις προτιμήσεις τους. Είναι απαραίτητο να προσφέρουμε τα απαραίτητα τρόφιμα για τους χορτοφάγους και τους λάτρεις του κρέατος, για τους γνώστες των θαυμάσιων θαλασσινών και για όσους βρίσκονται σε δίαιτα. Σε αυτή την περίπτωση, όλοι θα είναι ικανοποιημένοι και δεν θα αφήσουν τις διακοπές πεινασμένοι.

Μεταξύ άλλων, το μενού για τον εορτασμό της "ημέρας"μαρμελάδα «θα πρέπει να είναι σύμφωνη με τον πίνακα εξυπηρέτηση και το ύφος της εκδήλωσης. Εννοείται ότι η ρεσεψιόν είναι η πιο απλή λύση, στην οποία μεγαλύτερη σημασία θα πρέπει να δοθεί σε ορεκτικά και σαλάτες, όμορφα που ορίζονται σε ειδικά γυαλιά, και τα καλάθια kremanki. Δείπνο - εκδήλωση πιο σοβαρή, εμπεριστατωμένη, που απαιτεί προετοιμασία εκ των προτέρων και μια μεγάλη ποικιλία από μενού. Αλλά πάρτι γενεθλίων των παιδιών θα πρέπει να είναι αρκετά διαφορετική - το καλύτερο είναι να το συνδυάσετε και τις δύο μορφές των διακοπών «ενήλικα», ότι η λήψη όλων των ζωοτροφών στο ίδιο τραπέζι, και στη συνέχεια να παρέχουν ένα μεγάλο αριθμό σνακ, καθένα από τα οποία είναι ένα παιδί και οι επισκέπτες του θα είναι σε θέση να λάβει ανά πάσα στιγμή παιχνίδια. Τι να μαγειρέψουν την ημέρα της γέννησης ενός μωρού; Φως σαλάτες και σάντουιτς έργα ζωγραφικής, διακοσμημένο με ένα αστείο φίμωτρα ή λουλούδια, θάλασσα ποτών - από σόδα και τελειώνει με το τσάι και το πιο σημαντικό διακόσμηση του τραπεζιού των παιδιών - και όμορφα, χωρίς αμφιβολία, ένα νόστιμο κέικ.

Δημιουργώντας το μενού για τα γενέθλια του παιδιού, πρέπει να το κάνετεπλήρη δύναμη για να συμπεριλάβετε τη φαντασία σας. Μετά από όλα, για το μικρό αγόρι γενεθλίων και οι επισκέπτες του δεν είναι τόσο σημαντική η γεύση των τροφίμων (εκτός, φυσικά, δεν είναι μια τούρτα για τα γενέθλιά μου) και τη διακόσμησή τους. Οι γονείς πρέπει να θυμόμαστε ότι ο εορτασμός θα πραγματοποιηθεί την πιο επιτυχημένη, και τόσο περισσότερος χρόνος θα μείνει στην ιστορία με καλά λόγια από ελκυστικές, πιο διασκεδαστική και πιο ενδιαφέρουσα θα είναι διακοσμημένο τραπέζι. Για παράδειγμα, είναι δυνατόν να καταθέσει ένα τέτοιο πιάτο ως αστεία τυριού «σκαντζόχοιροι», που κατασκευάζεται από το τυρί (κρέμα ή τυρί cottage), λεπτές φέτες της ζαχαροπλαστικής ή αλμυρή «καλαμάκια» και σταφίδες. Τυρί είναι απαραίτητη για τη δημιουργία του πιο «σκαντζόχοιρος» - είναι δυνατό να χρησιμοποιήσετε ένα κουτάλι, στη συνέχεια, συνδέστε το στο πίσω μέρος των «βελόνες» του cookie, και να επισυνάψετε σταφίδες στη θέση του το μάτι και τη μύτη.

Πολλές μητέρες, σκέφτονται τι να μαγειρεύουνγενέθλια αγαπημένο παιδί του, να αφιερώσει πλήρως το χρόνο μαγειρέματος των γευμάτων τους, ξεχνώντας ότι μπορείτε να εφαρμόσετε στο τραπέζι ακόμα και υπέροχο κοκτέιλ - και οι δύο ποτά και το επιδόρπιο. Πρέπει να ρίχνουμε σε μια όμορφη ποτήρια κρασιού milkshake (100 ml. Από γάλακτος, χτυπημένη με 100 ml. Γιαούρτι), κορυφή για να διακοσμήσετε το παγωτό σέσουλα και φρέσκα φρούτα, εάν η εποχή το επιτρέπει. Είναι επίσης σημαντικό να διακοσμήσει ένα κοκτέιλ - μια φέτα πορτοκάλι, κομψή ομπρέλα ή στριμμένα άχυρο, άχυρο.