Μέχρι πρόσφατα, οι νοικοκυρές έπρεπεκάνει μια συνηθισμένη δουλειά για το μαγείρεμα των τροφίμων με το χέρι. Σήμερα, πολλές οικιακές συσκευές βοηθούν στο έργο αυτό. Στη λίστα τους είναι επίσης ένας μπλέντερ.
Το Blender δεν πρέπει να συγχέεται με ένα ζυμωτήριο ήένα μίξερ. Αυτές οι συσκευές έχουν διαφορετικούς σκοπούς. Για παράδειγμα, ένας μίξερ θα αντιμετωπίσει καλύτερα το έργο του μαστιγωμένου λευκού αυγού. Ο μίξερ δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για την ανάδευση της ζύμης.
Στη λειτουργία του δεν περιλαμβάνεται αυτό. Ωστόσο, ο αναμικτήρας είναι απλά απαραίτητος για την παρασκευή του μύλου αέρα, του πικάντικου πόσιμου ύδατος, της κρέμας τήξης στο στόμα και της πλήρωσης γλυκιάς πίτας. Αυτή η συσκευή επίσης αλέθει τέλεια φρέσκα πράσινα φύλλα. Ο Blender είναι ένας εξαιρετικός ειδικός στην παρασκευή φρέσκων φρούτων και λαχανικών. Και αν η συσκευή είναι εξοπλισμένη με ένα ειδικό ακροφύσιο, τότε θα κόψει με ασφάλεια τον πάγο.
Φυσικά, όλες οι παραπάνω λειτουργίες είναι επίσης διαθέσιμες για έναν επεξεργαστή τροφίμων. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο προκύπτει το ερώτημα: "Δεν είναι καλύτερο να αποκτήσετε ένα, αλλά μια πολυλειτουργική συσκευή για εργασία στην κουζίνα;"
Οι σύγχρονοι κατασκευαστές παράγουν δύο τύπους αυτώνβοηθούς κουζίνας. Οι μπλέντερ διακρίνουν σταθερά και υποβρύχια. Στον πρώτο τύπο συσκευής παρέχεται η παρουσία μιας βάσης με ένα σύστημα ελέγχου, μέσα στο οποίο υπάρχει ένας κινητήρας. Ένα μπολ τοποθετείται σε αυτό το σταθερό τμήμα της συσκευής. Στο αφαιρούμενο δοχείο υπάρχουν περιστρεφόμενα μαχαίρια για ανάμιξη και άλεση τροφής.
Πώς να επιλέξετε ένα μπλέντερ σπίτι; Πριν κάνετε μια αγορά, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με τη λειτουργικότητα κάθε τύπου αυτών των συσκευών.
Όταν εκτελείτε εργασίες, αυτή η συσκευή κρατιέται στα χέρια. Το δοχείο στο οποίο τοποθετούνται τα προϊόντα αντικαθίσταται με γλάστρες ή σπιτικά μπολ.
Έτσι, αποφασίσατε να αγοράσετε για εργασία κουζίναςΜια συσκευή που θα διευκολύνει τη συνήθη εργασία μαγειρέματος. Ποιο είναι καλύτερα να επιλέξετε ένα μπλέντερ; Ανατροφοδότηση από τους χρήστες συνιστάται πρώτα απ 'όλα να σκεφτούμε την ποσότητα των τροφίμων που ετοιμάζονται. Έτσι, ο υποβρύχιος αναμικτήρας δεν έχει σχεδιαστεί για μακρά εργασία. Ο κύριος σκοπός του είναι να χειριστεί μικρές ποσότητες τροφής. Επιπλέον, το χέρι κατά την παρατεταμένη συγκράτηση του υποβρύχιου αναμικτήρα είναι απαραιτήτως κουρασμένο. Η επιλογή αυτού του τύπου συσκευής θα δικαιολογείται μόνο στην περίπτωση σπάνιας μαγειρικής. Για παράδειγμα, για μια μικρή οικογένεια με ένα τέτοιο μπλέντερ, μπορείτε να κάνετε ρολά λάχανο για πρωινό ή για δείπνο. Ιδανική για αυτήν τη συσκευή και για μικρές ποσότητες σάλτσας, πατάτας από σούπες, κ.λπ.
Σε περίπτωση που πρέπει να προετοιμαστείτεπολλά πιάτα για μια μεγάλη γιορτή και επίσης για να αποθηκεύσετε προμήθειες για το χειμώνα, ένας υποβρύχιος μπλέντερ δεν θα σας ταιριάζει. Σε τέτοιες περιπτώσεις είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε τον δεύτερο τύπο συσκευής.
Πώς να επιλέξετε ένα μπλέντερ σπίτι; Πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να καθορίσετε τι είδους συσκευή είναι η πιο κατάλληλη για εσάς.
Πώς να επιλέξετε ένα σταθερό μπλέντερ; Όταν αγοράζετε τη συσκευή, είναι σημαντικές οι παραμέτρους όπως ο όγκος της κούπα, η ισχύς και το υλικό που χρησιμοποιήθηκε για την κατασκευή της. Ένας τέτοιος μπλέντερ είναι μια κερδοφόρα αγορά, αν το χρησιμοποιείς για να φτιάξεις κοκτέιλ και φρέσκο. Είναι πιο εύκολο να αντιμετωπίσετε τη συσκευή με μεγαλύτερη ισχύ.
Πώς να επιλέξετε ένα μπλέντερ για κοκτέιλ και φρέσκο; Είναι επιθυμητό να αγοράσετε μια συσκευή που έχει ελάχιστη ισχύ 500 Watt. Θα είναι ιδανικό για την ανάμειξη διαφορετικών κοκτέιλ, συμπεριλαμβανομένου του παγωτού.
Ένας σημαντικός παράγοντας στην επιλογή ενός σπιτιούΒοηθός θα εξυπηρετήσει και την ένταση του μπολ. Στα μοντέλα που παράγονται, η χωρητικότητα μπορεί να φτάσει τα δύο λίτρα. Πώς να επιλέξετε ένα μπλέντερ για κοκτέιλ; Εάν η αγορά σας προορίζεται για την προετοιμασία γεύματος μεγάλου αριθμού επισκεπτών, είναι πιο λογικό να αγοράσετε μια συσκευή με μεγάλη χωρητικότητα. Για να φτιάξετε ένα ποτήρι ποτό, είναι κατάλληλο ένα φλιτζάνι τετρακόσια χιλιοστόλιτρα.
Πώς να επιλέξετε ένα μπλέντερ για το σπίτι, ώστε να μπορεί να χρησιμοποιηθείόσο το δυνατόν περισσότερο; Για αυτό, αξίζει να δίνετε προσοχή στο υλικό από το οποίο κατασκευάζεται το δοχείο. Τα γυάλινα κύπελλα δεν απορροφούν τις οσμές και είναι πιο υγιεινές. Κατά τη λειτουργία τους διατηρούν τη διαφάνειά τους και δεν είναι τόσο γδαρμένο. Ωστόσο, αξίζει να εξεταστεί η ευθραυστότητα του γυαλιού.
Πώς να επιλέξετε ένα μπλέντερ για το σπίτι, εάν δεν απαιτείταιμαγειρεύοντας πολλά φαγητά; Σε αυτή την περίπτωση, δώστε προσοχή στον υποβρύχιο τύπο της συσκευής. Θα καταλαμβάνει λίγο χώρο στην κουζίνα, είναι επίσης κινητό και εύκολο να μετακινηθεί.
Η αγορά της συσκευής συνεπάγεται την εξέταση ορισμένωνάλλους παράγοντες. Για παράδειγμα, αξίζει να δοθεί προσοχή στον τύπο του κάτω ακροφυσίου, το οποίο κατασκευάζεται με τη μορφή ενός κώνου με λεία ή κυματιστά άκρα, αλλά και με τη μορφή κώνου, στο οποίο υπάρχουν διαμπερείς οπές. Ο καθένας έχει τα υπέρ και τα κατά.
Όταν φτιάχνετε έναν μπλέντερ για πουρές, στον οποίοτο ακροφύσιο είναι ένας κώνος διαμπερούς, η μάζα του εδάφους εξέρχεται ελεύθερα από αυτό, αντικαθιστώντας σταδιακά όλα τα κομμάτια. Ωστόσο, κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας, υπάρχει κίνδυνος να αυξηθεί κατά λάθος το ακροφύσιο. Στη συνέχεια, ολόκληρη η μάζα είναι πιτσιλιστεί. Ιδιαίτερα δυσάρεστο αν αυτό συμβεί με σάλτσα ντομάτας. Είναι σχεδόν αδύνατο να το πλύνετε.
Σε περίπτωση που το ακροφύσιο είναι εξοπλισμένο με κώνο, στοπου δεν έχει τρύπες, δεν μπορεί να συμβεί κάτι τέτοιο. Το Blender θα αλέσει σταδιακά όλα τα κομμάτια, αλλά θα πρέπει να κινηθεί γύρω από το δοχείο και να μετακινήσει το ακροφύσιο μέσα στη μάζα.
Η τιμή ενός μπλέντερ εξαρτάται άμεσα από την ποσότητασυνημμένα στο κιτ του. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι υποβρύχιες συσκευές είναι κάπως ακριβότερες από τις σταθερές. Τα νομισματικά έξοδα αυξάνονται επίσης με την παρουσία δοχείων κενού εντός των οποίων εισάγονται μαχαίρια.
Στη σύγχρονη αγορά υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός μίξερ από διαφορετικές εταιρείες. Γι 'αυτό είναι αρκετά δύσκολο να αποφασίσετε με τον κατασκευαστή.
Μπλέντερ που κατασκευάζονται από τη Bosch, την Moulinex και τηνTefal, είναι κάπως πιο ακριβά από άλλα. Ωστόσο, η αγορά μιας τέτοιας συσκευής δικαιολογείται από την εμπειρία του κατασκευαστή, καθώς και από την περίοδο κατά την οποία το προϊόν είναι δημοφιλές στην παγκόσμια αγορά.
</ p>