Πώς να καλλιεργήσετε το σιτάρι και να πάρετε τη μέγιστη ποσότητα θρεπτικών ουσιών από αυτό;

Το ψωμί σε ολόκληρο το κεφάλι είναι μια φημισμένη έκφρασηξέρουμε από τον πάγκο του σχολείου. Αλλά πόσοι γνωρίζουν πόσο χρήσιμα είναι τα δηλητηριασμένα δημητριακά σιτηρών που σπέρνονται στα χωράφια και τα λιβάδια γύρω από τις πόλεις και τα χωριά. Η πρώτη θέση όσον αφορά τον αριθμό των θρεπτικών μικρο- και μακροθρεπτικών συστατικών λαμβάνεται από το βλαστήριο σιτάρι σιταριού, το οποίο έχει μοναδικές θεραπευτικές και θρεπτικές ιδιότητες. Χάρη σε αυτό, το ζήτημα του πώς καλλιεργείται σιτάρι σήμερα είναι ένα από τα πιο επείγοντα.

Κάθε σπόρος περιέχει την ενέργεια της ζωής, η οποίασυνειδητοποίησα όταν αυξάνεται στο έδαφος, προκειμένου να δημιουργήσει ακίδα με δεκάδες νέους σπόρους. Μούσκεμα το σιτάρι, σύμφωνα με τους νόμους της φύσης αρχίζει να αυξάνεται, με αποτέλεσμα μετά από λίγο μπορείτε να δείτε το μικρό λευκό rostochku. Είναι σε αυτή την κατάσταση δημητριακών ολικής αλέσεως διαθέτει όλες τις απαραίτητες ουσίες για τον ανθρώπινο οργανισμό, συμπεριλαμβανομένων τέτοιων ουσιωδών στοιχείων όπως ο σίδηρος, ασβέστιο, φώσφορο, εύκολα διαλυτό υδατάνθρακες και πρωτεΐνες.

Έτσι, πού και πώς να καλλιεργήσετε σιτάρι ώστε να μπορείτεήταν μέσα σε ένα χρόνο να θρέψει το σώμα σας με ένα πλούσιο σύμπλεγμα βιταμινών και μετάλλων. Οι συνθήκες στο σπίτι δεν είναι σε καμία περίπτωση καλύτερες για αυτή την επιχείρηση, αφού δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο σε αυτό. Το μόνο πράγμα, θα πρέπει να εξετάσετε προσεκτικά αρκετές από τις παρακάτω συστάσεις:

1. Τα πιάτα για εμβάπτιση των σπόρων πρέπει να είναι εμαγιέ, πορσελάνη ή γυαλί. Μη χρησιμοποιείτε τηγάνια αλουμινίου γι 'αυτό.
2. Πριν από την εμβάπτιση όλοι οι κόκκοι πρέπει να πλυθούν καλά με μεγάλη ποσότητα νερού, αφαιρώντας όλα τα υπολείμματα, καθώς και όλους εκείνους τους κόκκους που εμφανίστηκαν.
3. Εάν επιφάνεια κόκκων πάνω από 5-6% της συνολικής μάζας του εν λόγω σιταριού θα πρέπει να απορριφθεί, διότι δεν είναι πλέον απαραίτητο ζωογόνο δύναμη.
4. Το μήκος των λαχανικών δεν πρέπει να υπερβαίνει το μήκος1-2 mm, επειδή αυτά τα λάχανα έχουν τη μέγιστη δύναμη ζωής. Εάν το μήκος τους είναι μεγαλύτερο από 3 mm, τότε δεν είναι πλέον δυνατό να καταναλώνεται σιτάρι καθώς γίνεται δηλητηριώδες.
5. Σε όλα τα οφέλη της υγιεινής διατροφής, όπου γράφουνσχετικά με το πώς να βλαστήσουν το σιτάρι είναι η έμφαση στο γεγονός ότι αμέσως μετά την καλλιέργεια, πρέπει να καταναλώνονται αμέσως ως τρόφιμα. Την πρώτη ημέρα αποθήκευσης, οι κόκκοι χάνουν μέχρι και το 50% της συνολικής διατροφικής και ενεργειακής αξίας.
6. Όταν χρησιμοποιείτε βλαστούς, πρέπει να είναι καλά και μακρά μασώμενα, έτσι ώστε να μην δημιουργείται πρόσθετη πίεση στο γαστρεντερικό σωλήνα.
7. Συνιστάται να χρησιμοποιήσετε το σπορόφυτο σιτάρι για πρωινό. Η ημερήσια κατανάλωση σιτηρών είναι 80-100 γραμμάρια.

Εδώ είναι μία από τις συνταγές, χάρη στις οποίεςΗ βλάστηση του σιταριού στο σπίτι θα έχουν αρκετά για έναν απλό επάγγελμα: μετά το πλύσιμο και καθαρισμό των σιτηρών τοποθετούνται σε ένα βάζο quart και γεμίζουν με βρασμένο νερό σε θερμοκρασία δωματίου έτσι ώστε να τα καλύπτει πλήρως. Η τράπεζα με τους σπόρους αφήνεται όλη τη νύχτα.

Το πρωί, ο λαιμός του δοχείου μετατρέπεται σε διπλόγάζα, η οποία είναι στερεωμένη με ελαστική ταινία. Το νερό στραγγίζεται, μετά το οποίο το δοχείο με τους κόκκους ανακινείται. Στη συνέχεια, η τράπεζα είναι εγκατεστημένη σε γωνία 45 μοιρών και αφήνεται μέχρι το βράδυ, μετά το οποίο το νερό χύνεται σε αυτό και πάλι. Εάν όλα γίνονται σωστά, τότε από το πρωί σιτάρι θα πρέπει να έχουν μικρόβια, τα οποία θα δείχνουν ότι είναι έτοιμο για κατανάλωση. Υπάρχουν άλλοι τρόποι για να καλλιεργηθείτε σιτάρι στο σπίτι, μπορείτε να τα δοκιμάσετε.

Γιατί είναι όλοι οι κόκκοι σιταριούείναι χρήσιμες; Το γεγονός είναι ότι τα περισσότερα από τα θρεπτικά συστατικά περιέχονται όχι μόνο στο εσωτερικό του κόκκου, αλλά και στο διακρυλικό στρώμα. Με λεπτή άλεση για το αλεύρι, τα περισσότερα από αυτά τα θρεπτικά συστατικά απλώς απομακρύνονται με το φλοιό, οπότε θα πρέπει να γνωρίζετε ότι το λευκότερο το αλεύρι, η μικρότερη διατροφική αξία που αντιπροσωπεύει και το αντίστροφο.

Γνωρίζοντας πώς να καλλιεργήσετε σιτάρι θα σας βοηθήσει να γίνετε υγιέστεροι και ισχυρότεροι. Η συμπλήρωση βιταμινών του σώματος με βλαστημένους κόκκους θα προσφέρει ισχυρή ανοσία σε εσάς και τα παιδιά σας όλο το χρόνο.