Apple Honey Crisp - γνωστό σε όλουςπαγκόσμια χειμερινή ποικιλία, που ελήφθησαν από τους Αμερικανούς κτηνοτρόφους το 1974 με τη διέλευση των Mekaun και Khoneigold. Τα πιο δημοφιλή στον Καναδά, τις ΗΠΑ και τη Δυτική Ευρώπη. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλά χαρακτηριστικά γεύσης και τραγανή σάρκα.
Αυτή είναι μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες στον κόσμο, που χαρακτηρίζεται από ανθεκτικότητα στις ασθένειες, χειμωνιάτικη σκληρότητα και εξαιρετική γεύση.
Φρούτα μήλα μάλλον μεγάλο (200-260 g, συχνά μέχρι 300 g),επιμηκυμένο στρογγυλό σχήμα. Το δέρμα είναι λαμπερό, ομαλό και πυκνό, το οποίο έχει πολύ θετικό αποτέλεσμα στην διατήρηση της ποιότητας και της μεταφοράς. Χρώμα - πράσινο-κίτρινο με διάχυτο ρουζ και κηλίδες κόκκινου χρώματος. Το πάχος του δέρματος είναι μέτριο.
Το Honey Crisp είναι μήλο με κρεμώδη ζουμεράπολύ τραγανό πυκνό, γλυκό και πικρό σαρκώδη πούλπα στο δάγκωμα. Harakerizuetsya πολύ ευχάριστο άρωμα. Όταν ωριμάζουν τα φρούτα μερικές φορές καταρρέουν, οπότε μην το παρακάνετε στα δέντρα. Είναι καλύτερα να συλλέξετε τη συλλογή λίγο νωρίτερα από τις καθορισμένες προθεσμίες. Η ωρίμανση των φρούτων συμβαίνει γύρω στα μέσα Οκτωβρίου, η ωριμότητα των καταναλωτών έρχεται το Νοέμβριο. Το Honey Crisp είναι μήλο με υψηλή απόδοση. Αναπτύσσουν την ποικιλία κυρίως για νωπή κατανάλωση, αλλά εάν υπάρχει επιθυμία, είναι δυνατόν να δημιουργηθούν τυχόν κενά από τα φρούτα.
Τα δέντρα αναπτύσσονται γρήγορα, μεσαίο ύψος μέχρι 3-4 μέτρα. Η στεφάνη είναι αρχικά στενό-ωοειδής, με την πάροδο του χρόνου αποκτά ένα γενικά ωοειδές σχήμα.
Το Honey Crisp είναι μήλο με μικτά φρούτα, το οποίο έρχεται περίπου 4 χρόνια μετά τη φύτευση.
Το δέντρο ανθίζει κατά μέσο όρο και είναι αρκετά μεγάλο. Η μηλιά είναι τέλεια επικονιασμένη από γύρη από ποικιλίες όπως Askold, Idared, αναρριχητή Ruddy, Everest, εγγονή.
Το Honey Crisp είναι μια μήλο που είναι πολύ ανθεκτικήπαγετός (η οριακή τιμή είναι -35 ° C). Η αντίσταση σε διάφορες μυκητιακές ασθένειες είναι αρκετά ικανοποιητική. Για την πρόληψη, οι κηπουροί περνούν αρκετές ψεκασμοί κατά τη διάρκεια της σεζόν. Αυτά τα μέτρα βοηθούν στην πρόληψη ασθενειών όπως ψώρα, μούχλα κλπ.
Η φροντίδα για δέντρα αυτού του βαθμού είναι στάνταρ. Την άνοιξη, ο κήπος είναι αποκομμένος, τα ζιζάνια εξανεμίζονται, οι κύκλοι κορμών mulch. Όταν οι ξηρές και ξηρές ημέρες ξοδεύονται πότισμα. Η πρόληψη ασθενειών και βλαβών από παράσιτα πραγματοποιείται σύμφωνα με το πρότυπο σχέδιο.
Σύμφωνα με τις κριτικές των κηπουθών που καλλιεργούν αυτήν την ποικιλία,είναι σημαντικό να ληφθούν υπόψη ορισμένα από τα χαρακτηριστικά του. Για παράδειγμα, κατά την αποθήκευση φρούτων τελευταίος επηρεάζεται μερικές φορές υποδόρια κηλίδες αίματος που μειώνει την ποιότητα διατήρησης και εξασθενίζει σημαντικά την ποιότητα του προϊόντος. Για να απαλλαγούμε από αυτό το ελάττωμα, τα δέντρα παράγονται περιοδικά με ασβέστιο. Η περίοδος ανάπτυξης φρούτα κάθε 10-12 ημέρες διεξάγεται φυλλώματος ασβέστη θεραπείας και του εδάφους. Ψεκάστε αρχίζουν να διεξάγουν, όταν οι ωοθήκες φτάσει το μέγεθος ενός καρυδιού, γιατί σε αυτή την περίοδο η μεγαλύτερη ικανότητα απορρόφησης.
Το υλικό φύτευσης μπορεί εύκολα να αγοραστεί σε φυτώριο ή ηλεκτρονικό κατάστημα. Οι έμπειροι κηπουροί, οι εραστές μερικές φορές ενσταλάζουν ανεξίτηλα το μέλι τραγανό στο στέμμα των ήδη αναπτυσσόμενων μήλων διαφορετικού είδους.
Το Honey Crisp είναι μήλο (μια περιγραφή της ποικιλίας συζητείται παραπάνω), η οποία έχει ορισμένα μειονεκτήματα:
Μεταξύ των πλεονεκτημάτων της ποικιλίας, οι κηπουροί διέκριναν τις υψηλές αποδόσεις, την εξαιρετική γεύση, τις καλές εμπορικές ιδιότητες του φρούτου, καθώς και την ανθεκτικότητα στα μούχλα και την ψώρα.
</ p>