Οι χώρες της Ευρώπης και της Αμερικής εκτιμούν πολύ και τρώνεμεγάλες ποσότητες κρέατος γαλοπούλας, αλλά στη χώρα μας το προϊόν αυτό χρησιμοποιείται με τη μορφή πρώτων υλών υψηλής τεχνολογίας. Χρησιμοποιήστε κρέας γαλοπούλας για την παρασκευή λουκάνικων, καπνιστών προϊόντων, ζαμπόν και λουκάνικων.
Εκτροφή γαλοπούλες
Η διαδικασία αναπαραγωγής αυτού του πουλιού δεν είναι τόσο περίπλοκη,όπως φαίνεται με την πρώτη ματιά. Η Τουρκία είναι καλά ανεκτή από τις χαμηλές θερμοκρασίες, γεγονός που καθιστά δυνατή την ανάπτυξη πουλερικών ακόμα και στο βορρά. Δύο χρόνια πτηνών αρκούν για ένα σύνολο 30 κιλών βάρους. Το ίδιο το κρέας έχει πλούσια και λεπτή γεύση, έχει πολλά από τα απαραίτητα αμινοξέα. Τα αυγά είναι ένα άλλο προϊόν που παράγεται από γαλοπούλα. Οι χρήσιμες ιδιότητες αυτών των αυγών υπερβαίνουν ακόμη και το κοτόπουλο.
Δυσκολίες εμφανίζονται συχνότερα κατά την καλλιέργειανέα ανάπτυξη. Εδώ πρέπει να γνωρίζετε τη σωστή προσέγγιση, να καθορίσετε τον τόπο για το περιεχόμενο και, φυσικά, να μάθετε πώς να ταΐζετε τις γαλοπούλες για τη σωστή και ταχεία ανάπτυξή τους. Ας προσπαθήσουμε να απαντήσουμε σε αυτές τις ερωτήσεις.
Επιλέξτε ένα δωμάτιο
Η κύρια κατάσταση είναι το φως και η ξηρότητα στοπου ταιριάζουν για τις κατοικίες γαλοπούλας. Το μεγαλύτερο μέρος της ύπαρξής τους, τα πουλιά ξοδεύουν στο πάτωμα, έτσι υπολογίστε την περιοχή. Για πέντε άτομα απαιτείται ένα τετραγωνικό μέτρο. Ενήλικες ίδια άτομα σε ένα μέτρο έχουν σημασία μόνο δύο. Η παρουσία ενός σολάριουμ (περιοχή πεζοπορίας) είναι υποχρεωτική. Πρέπει να καταλαμβάνει το μεγαλύτερο μέρος του δωματίου. Το δάπεδο μπορεί να είναι σκυρόδεμα, ξύλινα ή γήινα. Το έδαφος για περιπάτους περικλείεται από ένα μεγάλο δίχτυ. Εγκαθίσταται από την πρόσοψη των μικρών θυρών επιτρέποντας στο πουλί να φύγει κατά βούληση. Οι πόρτες πρέπει να γίνονται 30-35 cm από το πάτωμα και η κορυφή πρέπει επίσης να καλύπτεται με δίχτυ.
Η αρχή
Αρκετά μικρά κοτόπουλα ζουν σε κλουβιά,καλύπτεται με χαρτί. Πρέπει να διασφαλιστεί ότι τα μικρά πόδια των γαλοπούλων δεν πέφτουν στις ρωγμές του δαπέδου. Το κλουβί μπορεί να αγοραστεί σε εξειδικευμένο κατάστημα ή να κατασκευαστεί στο σπίτι. Κύτταρα κυττάρων είναι 16 * 16 ή 24 * 24, το πάτωμα γίνεται πάχος 3 mm. Το ύψος του κελύφους δεν ξεπερνά τα 50 εκατοστά. Σε μια έκταση 0,4 τετραγωνικών μέτρων, τοποθετούνται γαλοπούλες ηλικίας 10 ημερών. Είναι απαραίτητο να θερμανθεί ο χώρος των κυττάρων, για παράδειγμα με ειδικούς λαμπτήρες. Οι σύμβουλοι εξειδικευμένων καταστημάτων θα σας βοηθήσουν να επιλέξετε τον απαραίτητο εξοπλισμό, συμπεριλαμβανομένων τροφοδοτικών και ποτών.
Τι να τρώμε τις γαλοπούλες;
Σε αντίθεση με τα περισσότερα πουλιά, οι γαλοπούλες είναι ωραίεςέντονη στα τρόφιμα, ειδικά γαλοπούλες. Η καλλιέργεια των νεαρών ζώων θα απαιτήσει ιδιαίτερη προσοχή στη διατροφή τους, προκειμένου να ληφθεί ως αποτέλεσμα του κρέατος με καλή γεύση. Τα τρόφιμα πρέπει να είναι φρέσκα, ποικίλα και να έχουν θρεπτικά συστατικά: υδατάνθρακες, λίπη, πρωτεΐνες, μακρο- και μικροστοιχεία, βιταμίνες.
Η πρωτεϊνική απαίτηση για το ¼ καλύπτεται με πρωτεϊνικές ζωοτροφές ζωικής προέλευσης. Το λίπος για τα νεαρά άτομα πρέπει να είναι 5-6% της διατροφής. Αυτό θα κάνει το κρέας τους ζουμερό και τρυφερό.
Όσον αφορά το τι θα ταΐσουν οι γαλοπούλες, δεν υπάρχει οριστική απάντηση. Είναι πολύ λάτρης των καρπών με κέλυφος και βελανίδια με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Και αυτό είναι εξαιρετικό, με τέτοια διατροφή τα πουλερικά θα είναι πολύ νόστιμα.
Οι ακατέργαστες ίνες πρέπει να είναι 3,5-5,5%. Μπορεί να είναι φρέσκα πράσινα. Τροφοδοτήστε το νεαρό του με τρεις ημέρες ζωής. Παράγουν επίσης μανιτάρια από βουτυρόγαλα ή γάλα που έχει πήξει. Ένα εύθρυπτο χυλό με γάλα θα λειτουργήσει καλά. Και από δύο εβδομάδες τα παιδιά θα χαρούν να τρώνε τυρί cottage, τριμμένα καρότα, πατάτες, ψάρια. Οι μικρές νεοσσοί βλέπουν πολύ άσχημα, γι 'αυτό πρέπει να σπρωχτούν με ένα ράμφος στα ποτήρια και στην τροφή.
Θα πρέπει επίσης να ξέρετε για το τι να ταΐσετε τις γαλοπούλες,για να εξασφαλιστεί η σωστή πέψη των τροφίμων. Σε χωριστούς τροφοδότες πρέπει να ρίξετε κιμωλία, θρυμματισμένο κάρβουνο, κέλυφος και μικρό χαλίκι. Το πόσιμο νερό λαμβάνεται σε θερμοκρασία δωματίου. Δύο φορές την εβδομάδα πρέπει να δώσετε ένα αδύναμο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, το οποίο θα προστατεύει το στομάχι του μωρού από μικροοργανισμούς.
Επιτυχής και κερδοφόρα επιχείρηση!
</ p>