Καρότα: καλλιέργεια και φροντίδα. Συμβουλές για αρχάριους

Τα καρότα είναι πολύτιμη πηγή καροτίνης,αποδίδοντας μόνο την πιπεριά στην ποσότητα της. Επίσης στη σύνθεση των καρότων περιλαμβάνονται οι βιταμίνες Β1, Β2, Κ, C, φολικό οξύ, άλατα ασβεστίου, φωσφόρος, σίδηρος, ιώδιο. Ο χυμός καρότου χρησιμοποιείται ευρέως στη λαϊκή ιατρική. Για παράδειγμα, δείχνεται να πίνει στη θεραπεία των καρδιαγγειακών παθήσεων, των ασθενειών του ήπατος και των νεφρών.

Αν έχετε αποφασίσει να μπει στο εξοχικό σπίτι στον κήπο, δεν είναιξεχάστε να φυτέψετε καρότα. Η καλλιέργεια και η φροντίδα της δεν είναι δύσκολη, αλλά η συγκομιδή της σοδειάς είναι βέβαιο ότι θα έρθει σε πρακτικό. Τα καρότα μπορούν να καταναλωθούν ωμά, τηγανητά, βραστά, προστιθέμενα σε σαλάτες, σούπες κ.λπ.

Η τεχνολογία της καλλιέργειας καρότων επιτρέπει την καλλιέργεια της σε ανοιχτό έδαφος και σε θερμοκήπια. Είναι αλήθεια ότι στις καλοκαιρινές συνθήκες, είναι ευκολότερο να φυτέψετε καρότα στα κρεβάτια.

Καρότα, καλλιέργεια και φροντίδα

Αυτό το είδος λαχανικών είναι κάπως απαιτητικό σε συνθήκεςανάπτυξης. Τα καρότα αγαπούν τα ηλιόλουστα μέρη και, το σημαντικότερο, το χαλαρό έδαφος. Χάρη στην τελευταία ιδιοκτησία, μεγαλώνει και μαλακώνει. Το γεγονός ότι αυτό ή το είδος του εδάφους δεν είναι κατάλληλο για την καλλιέργεια μιας καλλιέργειας, λέει την άσχημη εμφάνισή του. Η προετοιμασία του εδάφους για φύτευση πραγματοποιείται το φθινόπωρο. Πρέπει να σκάψει, στη συνέχεια να εισαχθούν λιπάσματα και χούμους.

Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στην προετοιμασία των σπόρωνφύτευση. Το γεγονός είναι ότι οι σπόροι καρότων περιέχουν αιθέρια έλαια, τα οποία διατηρούν και δεν επιτρέπουν την υγρασία, αναστέλλοντας έτσι τη βλάστηση της καλλιέργειας. Για να αποφευχθεί αυτό, οι σπόροι είναι εμποτισμένοι με νερό μέχρι να εμφανιστούν τα λάχανα. Συνήθως χρειάζονται περίπου 10 ημέρες.

Η καλλιέργεια των καρότων στο ανοικτό έδαφος πρέπειαρχίζουν όσο το δυνατόν νωρίτερα, ειδικά εάν οι σπόροι δεν έχουν βλαστήσει εκ των προτέρων. Κατά προσέγγιση αριθμοί: 20-25 Απριλίου για πρώιμες ποικιλίες και 25 Απριλίου-5 Μαΐου για μεταγενέστερες ποικιλίες.

Πριν από τη φύτευση τα κρεβάτια πρέπει να χαλαρώσουν, να αφαιρεθούνενώ οι ρίζες των ζιζανίων και μεγάλες πέτρες. Η σπορά μπορεί να γίνει με δύο τρόπους. Μπορείτε απλά να ρίχνουμε τους σπόρους στα αυλάκια, δεν παρακολουθούν την απόσταση μεταξύ τους. Σε αυτήν την περίπτωση, όταν καρότο αναπτύσσονται πρέπει να κάνουν λέπτυνση έτσι ώστε μεταξύ κάθε φυτό ήταν μια απόσταση 20-22 cm. Η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι περίπου 12 cm. Μία δεύτερη μέθοδος είναι όταν οι σπόροι σπέρνονται ήδη σε μια προκαθορισμένη απόσταση, ενώ στο αργότερα, δεν θα χρειάζεται αραίωση. Πριν από τον το αυλάκι σποράς να είναι σίγουρος για να χύσει (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια λύση κόκκινο υπερμαγγανικού καλίου), κάνουν χούμο σε αυτά δεν είναι απαραίτητη. Αν είναι δυνατόν, ένα κρεβάτι καρότα πρέπει να καλύπτεται με μία μεμβράνη, έτσι ώστε μεταξύ του εδάφους και το υλικό που είχε μια μικρή απόσταση. Η ταινία μπορεί να αφαιρεθεί όταν εμφανίζονται τα πρώτα πραγματικά φύλλα.

Η φροντίδα για το ξεριζωμένο καρότο μειώνεται στο πότισμα,την αφαίρεση των ζιζανίων, την αραίωση (εάν είναι απαραίτητο), τη λίπανση και τον έλεγχο παρασίτων. Τα καρότα, που καλλιεργούν και φροντίζουν για τα οποία είχαν δίκιο, αποδίδουν μια καλή συγκομιδή. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι δεν υπερβεί, δεν χρειάζεται υγρασία και θρεπτικά συστατικά. Το πότισμα είναι μέτριο, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες. Είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι τα καρότα δεν υπερβούν το χόρτο, διαφορετικά η απόδοση θα είναι εξαιρετικά χαμηλή. Η χαλάρωση της γης, και το κάνει καλύτερα μετά το πότισμα, εμπλουτίζει τα καρότα με οξυγόνο. Αν μιλάμε για λίπανση, τότε θα πρέπει να γίνει δύο φορές την εποχή. Η πρώτη λίπανση γίνεται περίπου ένα μήνα μετά την εμφάνιση των βλαστών και η δεύτερη λίπανση - περίπου δύο εβδομάδες μετά την πρώτη. Το θρεπτικό διάλυμα μπορεί να έχει ως εξής: για 10 λίτρα νερού 1 st.lozhka nitroammofoski ή nitrofoski. Πότισμα με ρυθμό 5 λίτρων ανά 1 μ2. Πιο κοντά στο φθινόπωρο μπορείτε να ξεκινήσετε τη συγκομιδή. Τα καρότα, η καλλιέργεια και η φροντίδα για τα οποία ήταν σωστά, ενώ πληρούσαν όλες τις απαραίτητες προϋποθέσεις, θα έδιναν μια καλή συγκομιδή, ακόμη και από ένα μικρό οικόπεδο. Αν κάτι δεν αρέσει αυτή η κουλτούρα, τότε όλες οι "ρίζες" θα είναι στραβές και μικρές, χωρίς θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες.